Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des Français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

 

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d’expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l’international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

 

Missions :

Rattaché(e) au service Cuisine, vous aiderez aux préparations des recettes et à la cuisson des préparations selon un process artisanal et industriel, et dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité.

 

A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes :

-          Charger de réaliser les pesées des préparations froides ou cuites (mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères…),

-          Réaliser le tranchage des charcuteries conformément à notre programme de production,

-          Détecter les non-conformités, anomalies et dysfonctionnements,

-          Réaliser le nettoyage des équipements de cuisine.

 

Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer…

Horaires :

Horaires en 2*8 et 3*8 selon le planning de production et ateliers. Durée quotidienne de travail de 8 heures en continu dont une pause rémunérée de 30 min. 5 heures supplémentaires et heures de nuits majorées à +25 %.

Prime panier repas et d’habillage, 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak, accès au magasin d’usine avec réductions, possibilités de formation et d’évolution au sein du groupe.

Vous avez idéalement acquis de l’expérience en restauration traditionnelle, en cuisine collective ou en industrie agro-alimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité.